1. Анықтама

Биылғы жылдың мамыр айында біз Дубай мен Швейцарияда іске қосылуға дайындалып жатқан жаңа кафе-жеңіл тағамдар брендінің иесі және негізін қалаушы Лоренстен сауалнама алдық. Ол сән индустриясында көпжылдық тәжірибесіне ие болғанымен, бұл жаңа бренд Лоренстің тамақ және сусындар әлеміндегі алғашқы қадамы болып табылады. БАӘ мен Швейцарияда әртүрлі бизнестерді басқаратын оның екі қызы да бренд тұжырымдамасы мен бағытын қалыптастыруға белсенді қатысады.

Жеткізушілерді онлайн режимінде зерттеп жүргенде, Лоренс ChatGPT және Google арқылы MaiBao (MBP) компаниясын ашты. Ол Қытайдың арнайы тағам және сусын қаптамасы жергілікті жеткізушілермен салыстырғанда әлдеқайда тиімді және сапаны бақылауды қамтамасыз ететінін тез түсінді. Оның Дубайдағы алғашқы дүкені қараша айында ашылуы керек болғандықтан және 2025 жылы Таяу Шығыс пен Еуропа бойынша кем дегенде үш дүкенге кеңейтуді жоспарлап отырғандықтан, оған ұзақ мерзімді бренд өсуін қолдай алатын сенімді бірыңғай қаптама серіктесі қажет болды.

Бұл Лоренстің тағам және сусындарды тапсырыс бойынша ораумен алғашқы тәжірибесі және брендтің негізгі орау жүйесін анықтайтын серіктестіктің бастамасы болды.

2. Қиындық

1) Тағам және сусындарды тапсырыс бойынша орау тәжірибесі жоқ

Лоренстің азық-түлік өнімдеріне қатысты айқын көзқарасы болды, бірақ оларды нарыққа шығару үшін қажетті қаптама экожүйесін түсінуі шектеулі болды. Оған форматтар, құрылымдар, материалдар, басып шығару әдістері және шығындар бойынша басшылық қажет болды — барлығы нөлден бастап жасалған.

Баға ұсыну кезеңінде біздің командамыз біз қызмет көрсететін ұқсас халықаралық F&B брендтеріне негізделген сілтемелерді, салыстырмалы өнім үлгілерін және материалдық ұсыныстарды ұсынды. Бұл толық түсініктілікті қамтамасыз ету үшін кеңейтілген байланыс циклдарын және кезең-кезеңімен оқытуды қажет етті.

2) Шекарааралық сатып алу туралы шектеулі білім

Қытайдан сатып алу Лоренс үшін мүлдем жаңалық болды. Ол мыналарға алаңдады:

• Импорттық процедуралар

• Баратын порттың төлемдері

• Салықтар және жасырын төлемдер

• Логистикалық тәуекелдер

• Сәйкестік және құжаттама

Оған тек жоғары сапалы қаптаманы шығарып қана қоймай, сонымен қатар бүкіл импорттық сапарда жетекшілік ететін серіктес қажет болды — тәуекелді азайту үшін есіктен есікке жеткізу шарттары бойынша.

3) Кәсібилік пен қызмет көрсетуге жоғары талаптар

Лоренс - жоғары стандарттарға сай егжей-тегжейлі ойлайтын негізін қалаушы. Бізбен сөйлеспес бұрын, ол Дубай мен Қытайдағы бірнеше жеткізушілермен сұхбаттасты, бірақ ешқайсысы ол күткендей кәсібилікті, жауаптылықты немесе инженерлік мүмкіндіктерді көрсете алмады.

MaiBao үшін бұл Таяу Шығыс пен Еуропа нарықтарында біз ұстанатын қызмет көрсету стандарттарын көрсету үшін қиындық та, мүмкіндік те болды.

3. МайБао шешімі

1) Алғашқы рет тамақ және сусын бизнесінің негізін қалаушыға тұжырымдамадан бастап аяқтауға дейін басшылық жасау

Лоренске түсінікті болу үшін біздің команда кафе, наубайхана және жеңіл тамақ брендтерінен алынған тиісті кейс-стадилердің толық жиынтығын ұсынды. Бірнеше онлайн кездесулер және нақты уақыт режиміндегі WhatsApp байланысы арқылы біз оның идеяларын біртіндеп оның мәзірі мен брендінің жеке басына сәйкес келетін құрылымдалған қаптама жүйесіне айналдырдық.

Лоренс Қытайға сапар шеккенде, біз оны құрылымдарды, материалдарды және басып шығару бөлшектерін жеке өзі шешу үшін мекемемізге шақырдық.
Біздің командамыз сынама алу мен өндіруден бастап, сапаны бақылау және жөнелтуді дайындауға дейін әрбір кезеңді мұқият бақылап, дәлдік пен шеберлікті қамтамасыз етті.

2) Шекарааралық сатып алуларды толық қолдау

Таяу Шығыс пен Еуропаға экспорттау бойынша көпжылдық тәжірибесін пайдалана отырып, біздің командамыз алғаш рет импорттаушылар әдетте кездесетін мәселелерді алдын ала болжады.

Біз Лоренске мыналарды ұсындық:

• Сатып алудың нақты кезең-кезеңімен жұмыс процесі

• Есіктен есікке дейінгі логистикалық шешімдер

• Шығындардың мөлдір бөлінуі

• Тәуекелді азайту бойынша нұсқаулық

• Стандартталған сапаны бақылау процедуралары мен есептері

Бұл оған жалпы жасырын шығындар мен логистикалық белгісіздіктердің 90%-дан астамын болдырмауға көмектесті.

3) Жоғары стандартты талаптарға арналған көп командалық, жеке қызмет көрсету

Бізді ChatGPT және Google арқылы табатын көптеген клиенттер сияқты, Лоренс MaiBao компаниясының Қытайдағы жетекші бір терезелі қаптама серіктесі ретінде танылғанын білген.

Оның жобасын толыққанды көпфункционалды топ — сату бойынша кеңесшілер, қаптама инженерлері, дизайнерлер, сапаны қамтамасыз ету және логистика — қолдады, барлығы жылдам, дәл және сенімді шешімдер ұсыну үшін бірлесіп жұмыс істеді.

Біз сондай-ақ келесідей икемді нұсқаларды ұсындық:

• Жылдам іріктеу

• Топтық жеткізу жоспарлары

• Түстерді басқару және іріктеуді бақылау

• Экологиялық таза материалдың баламалары

• Құрылымдық инженерия арқылы шығындарды оңтайландыру

Жалпы тәжірибе Лоренс пен оның қыздарынан 100%-ға жуық оң пікір алды.

4. Неліктен Лоренс МайБаоны таңдады?

1) Стартап сапарын жеңілдететін сараптама

Халықаралық ерте сатыдағы F&B брендтерін қолдау тәжірибеміз бізге әрбір қадамда анық және нақты нұсқаулық беруге мүмкіндік берді. Бұл Лоренске Қытайдағы қаптама сапарын сенімді түрде бастауға көмектесті, сонымен қатар қажетсіз баратын порт алымдары немесе өңдеу ақысы сияқты қымбат тәуекелдерден аулақ болды.

2) Жаһандық серіктестіктер арқылы қалыптасқан сенімділік

MaiBao компаниясының Таяу Шығыс пен Еуропадағы мықты тұтынушылық базасы маңызды рөл атқарды. Біз тексерілетін жағдайларды зерттеу және анықтамалық байланыстарды ұсындық, бұл Лоренске біздің сенімділігімізді растауға көмектесті.
Материалдар мен құрылымдық дизайнды оңтайландыру арқылы біз өнім сапасына нұқсан келтірмей, оның бюджеттік күтулерін ақтадық.

Екі ай бойы біздің жоба менеджеріміз Белинда коммуникацияны басқарды:
үш жеке кездесу, оннан астам онлайн сессия және сансыз егжей-тегжейлі шолулар.
Лоренс және оның қыздары біздің шыдамдылығымызды, дәлдігімізді және кәсібилігімізді үнемі мақтап отырды.

3) Ұзақ мерзімді серіктестік ойлау тәсілі

MaiBao өзін тек өндіріс жеткізушісі ретінде ғана емес, сонымен қатар ұзақ мерзімді серіктес ретінде де көрсетті. Біздің ашықтығымыз, жылдамдығымыз, инженерлік мүмкіндіктеріміз және қызмет көрсету стандарттарымыз Лоренстің бізді таңдауына және өз брендінің ұзақ мерзімді қаптама стратегиясын бізге сеніп тапсыруына себеп болды.

5. Нәтижелер және тұтынушылардың пікірлері

1) Толық, дайын масштабтауға болатын қаптама жүйесі

Лоренс және оның командасы қазір бірнеше аймақтағы кеңеюді қолдауға дайын, құрылымдалған, масштабталатын қаптама негізіне ие - дизайнды, құрылымды, материалдарды және сапаны бақылау стандарттарын қамтиды.

2) Дубайдағы алғашқы дүкен сәтті ашылды

Іске қосылғаннан кейін көп ұзамай тұтынушылар қаптаманы әлеуметтік желілерде бөлісе бастады. Дизайндар бренд имиджін нығайтуға және тұтынушылардың пікірін бірінші күннен бастап арттыруға көмектесті.

3) Ұзақ мерзімді серіктестіктің берік бастамасы

Лоренс, оның қыздары және кеңірек команда бірауыздан қанағаттанғанын білдірді.
Біздің үздіксіз қосылған құнды қызметтеріміз — соның ішінде жаңа өнімдерді жаңартулар, трендтерді талдау және қор ұсыныстары — қазір олардың Таяу Шығыс пен Еуропаға кеңеюін қолдайды.

Клиент қазірдің өзінде MaiBao компаниясымен ұзақ мерзімді жылдық ынтымақтастық жоспарын дайындауда.

Брендіңізді көтеретін және өсуіңізді жеделдететін қаптама жүйесін құруға дайынсыз ба?

Қосымша шешімдерді мына жерден қараңызwww.maibaopak.com